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柳州螺螄粉

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  • 火爆各地的螺螄粉，究竟有什么魅力？

    當(dāng)談到中國美食，螺螄粉（luósīfěn）絕對(duì)是一個(gè)不可忽視的話題。這個(gè)來自于中國南方地區(qū)的美食，不僅在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?，而且在全國范圍?nèi)都備受矚目。作為一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)美食，螺螄粉融合了濃厚的地方特色和獨(dú)特的口味，讓人難以抗拒。接下
    發(fā)布時(shí)間：2024-06-27   點(diǎn)擊次數(shù)：21

  • 實(shí)地探訪！柳州螺螄粉的獨(dú)特真香

    世界上最快樂的事兒莫過于品嘗到一口美食螺螄粉螺螄粉，又稱螺絲粉，是廣西柳州的特色小吃。誰不是在忙里偷閑享受美好時(shí)光共同暢享美食共度歡樂螺螄粉以其獨(dú)特的風(fēng)味和刺激的口感在全國各地頗受歡迎。螺螄粉是用螺螄熬成的湯煮米粉而成，味道酸辣鮮香，口感細(xì)
    發(fā)布時(shí)間：2024-06-20   點(diǎn)擊次數(shù)：24

  • 舌尖上的狂歡，柳州螺螄粉的獨(dú)特魅力

    親愛的小伙伴們，今天是2024年6月10日星期一，在這個(gè)端午節(jié)，讓我們一起沉浸在螺絲粉粉的奇妙世界中吧！那股獨(dú)特的“臭”味與迷人的味道交織，是多少人的心頭愛呀！01對(duì)螺螄粉的介紹螺螄粉，是一道來自廣西的特色美食，如今已風(fēng)靡全國乃至全世界。它
    發(fā)布時(shí)間：2024-06-11   點(diǎn)擊次數(shù)：25

  • 讓人無限上頭的螺螄粉，究竟為何“香噴噴”？螺螄粉培訓(xùn)加盟

    我們都知道螺螄粉“香”但你知道為什么這么“香”嗎？近日在“第二屆全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”暨“第六屆全國食品風(fēng)味化學(xué)與感官分析大會(huì)”來自北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院宋煥祿教授、高興研究生帶來《螺螄粉調(diào)料中關(guān)鍵氣味物的分析》《分析》通過研究
    發(fā)布時(shí)間：2024-06-05   點(diǎn)擊次數(shù)：21

  • 螺螄粉”紅利,柳州還能吃多久?柳州螺螄粉加盟

    “螺螄粉”紅利，柳州還能吃多久？螺螄粉，這道起源于廣西柳州的特色小吃，近年來在全國范圍內(nèi)掀起了一股熱潮。它以其獨(dú)特的風(fēng)味和便捷的速食形式，贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛。然而，隨著螺螄粉市場的火爆，人們也開始思考：這波“螺螄粉”紅利，柳州還能吃多久
    發(fā)布時(shí)間：2024-05-31   點(diǎn)擊次數(shù)：27

  • 開柳州螺螄粉店的注意事項(xiàng)：有多年經(jīng)驗(yàn)的螺螄粉老板告訴你

    螺螄粉口味獨(dú)特，美味十足，是大家非常喜歡的地方小吃，市場也很不錯(cuò)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，開一家螺螄粉店是不錯(cuò)的選擇。而開螺螄粉店首要面臨的是選址問題，那么螺螄粉店開在哪里比較好呢
    發(fā)布時(shí)間：2024-05-23   點(diǎn)擊次數(shù)：30

  • “粉了”！廣西螺螄粉官宣英文名——“Liuzhou Luosifen”！

    鮮、香、酸、辣、爽這幾個(gè)字喚醒了誰的“嗦粉”DNA近日，廣西柳州出臺(tái)了一項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)界定了預(yù)包裝柳州螺螄粉外包裝英文翻譯和書寫的術(shù)語及定義自此，柳州螺螄粉有了統(tǒng)一的英文名柳州螺螄粉加盟“LiuzhouLuosifen”廣西螺螄粉官宣英文名初
    發(fā)布時(shí)間：2024-05-14   點(diǎn)擊次數(shù)：29

  • 柳州螺螄粉、柳宗元上榜“十大廣西文化符號(hào)”

    5月25日上午，《廣西文化符號(hào)影響力調(diào)查（2023）報(bào)告》發(fā)布，公布了最具代表性、最具影響力和最具推廣價(jià)值的十大廣西文化符號(hào)，其中，劉三姐、三月三、柳州螺螄粉、柳宗元等文化符號(hào)成為大眾總體認(rèn)知度最高的文化符號(hào)。研討會(huì)現(xiàn)場“柳州螺螄粉紅紅的包
    發(fā)布時(shí)間：2024-05-07   點(diǎn)擊次數(shù)：16

  • 廣西嗦粉者眾，為何柳州螺螄粉被獨(dú)寵？

    廣西的粉，除了大家熟知的南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、賓陽酸粉還有粉蟲濾粉卷粉等足足二十多種。但在眾多米粉中，為什么偏偏螺螄粉脫穎而出？螺螄粉曾經(jīng)的同事們柳州螺螄粉、桂林米粉和老友粉共稱為“廣西三大米粉”，柳州螺螄粉名聲最響。老友粉操作
    發(fā)布時(shí)間：2024-04-16   點(diǎn)擊次數(shù)：20

  • 熏出“痛苦面具”！螺螄粉被曝使用增臭劑？多家知名品牌回應(yīng)

    近日四川成都市市監(jiān)局的工作人員巡查了一家評(píng)分為4.7分、月銷四五千的外賣螺螄粉店到店后，工作人員在柜子里發(fā)現(xiàn)了“螺螄粉加臭醬”被熏出“痛苦面具”監(jiān)管人員被熏出“痛苦面具”。來源：成都市場監(jiān)管目前，屬地市場監(jiān)管部門已對(duì)涉事企業(yè)涉嫌違法行為立
    發(fā)布時(shí)間：2024-04-01   點(diǎn)擊次數(shù)：29

  • 守護(hù)“國民美食”柳州螺螄粉，柳州是認(rèn)真的！

    有的人說香，有的人說臭，還有的人說就像榴蓮聞起來臭吃起來香?！跋阆愠舫簟钡囊煌肼菸嚪?，將人們分出不同的陣營，有人愛、有人嫌，這無形中增添了螺螄粉的話題性，讓柳州螺螄粉快速“出圈”、硬核“長紅”，被贊譽(yù)為獨(dú)具特色的“國民美食”，并且大量出口海
    發(fā)布時(shí)間：2024-03-27   點(diǎn)擊次數(shù)：27

  • 螺螄粉：歷史悠久，營養(yǎng)豐富，一道讓人回味無窮的美食柳州螺螄粉加盟

    螺螄粉起源于中國廣西柳州市，它是一道以螺螄肉為主要食材的特色小吃。據(jù)傳，螺螄粉的誕生與明朝一位官員有關(guān)，他到柳州視察時(shí)，隨從買螺螄粉食用，由于味道鮮美，他贊不絕口。后來，螺螄粉培訓(xùn)加盟在柳州逐漸流傳開來，成為當(dāng)?shù)靥厣〕?。到?0世紀(jì)70年
    發(fā)布時(shí)間：2024-03-20   點(diǎn)擊次數(shù)：29

  • “外賣螺螄粉臭是因?yàn)榉帕思映魟保瑥V西本地的螺螄粉到底臭不臭？！

    “螺螄粉臭，是因?yàn)榉帕思映翎u”?！皬V西本地人一直不理解外省網(wǎng)友說螺螄粉臭，正宗的螺螄粉是很香的”?！耙恢焙湍銈冋f不臭不臭，就是沒人信”?！卸嗌倭萋菸嚪蹛酆谜呓裉毂?螺螄粉增臭劑#的熱搜給創(chuàng)到了——原來廣西當(dāng)?shù)氐穆菸嚪劬尤徊怀簦课覀兂?
    發(fā)布時(shí)間：2024-03-12   點(diǎn)擊次數(shù)：34

  • 聚焦全國兩會(huì) | 全國兩會(huì)上，柳州螺螄粉成為熱話題柳州螺螄粉品牌

    柳州螺螄粉以其獨(dú)特的味道和成功的市場策略，迅速俘獲眾多消費(fèi)者的味蕾，成為流量不減的“網(wǎng)紅”美食?！靶⌒÷菸嚪鄢晒Φ拿卦E究竟是什么”成為了2024年全國兩會(huì)上代表委員們的熱議話題。中央廣播電視總臺(tái)、中國新聞網(wǎng)、《廣西日?qǐng)?bào)》、當(dāng)代廣西等多家媒體
    發(fā)布時(shí)間：2024-03-06   點(diǎn)擊次數(shù)：23

  • 柳州螺螄粉的生產(chǎn)工藝技術(shù)研究

    柳州螺螄粉融合酸、辣、鮮、爽和燙等獨(dú)特風(fēng)味。螺螄米粉是以大米為原料，經(jīng)過浸泡、粉碎或磨漿、糊化、切條或擠絲等一系列工序制成的扁寬形或細(xì)條形軟滑爽口的米制品；加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的
    發(fā)布時(shí)間：2024-02-27   點(diǎn)擊次數(shù)：35

  • 柳州螺螄粉的生產(chǎn)工藝

    摘要：柳州螺螄粉是以螺絲米粉、螺螄湯、配料調(diào)配而成的廣西柳州著名小吃;通過對(duì)柳州螺螄粉加盟原輔料的配方組成、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行綜述探討,重點(diǎn)介紹了柳州螺螄粉生產(chǎn)工藝中的技術(shù)要點(diǎn),以期為柳州螺螄粉的加工生產(chǎn)提供技術(shù)參考。結(jié)果表明
    發(fā)布時(shí)間：2024-02-20   點(diǎn)擊次數(shù)：24

  • 廣西螺螄粉的競爭優(yōu)勢(shì)是什么

    現(xiàn)在有很多人都比較喜歡吃螺螄粉，很多消費(fèi)者對(duì)廣西螺螄粉是非常喜愛的。螺螄粉作為中國美食行業(yè)的知名加盟項(xiàng)目，有很多創(chuàng)業(yè)者都想要加盟，經(jīng)營一家螺螄粉店也比較方便，那么螺螄粉的競爭優(yōu)勢(shì)是什么？一起來看看吧。一、螺螄粉的競爭優(yōu)勢(shì)是什么首先，螺螄粉作
    發(fā)布時(shí)間：2024-01-29   點(diǎn)擊次數(shù)：57

  • 外地人如何加盟柳州螺螄粉店？

    開一家螺螄粉店除了門面選址、門面裝修，關(guān)鍵你還得學(xué)會(huì)如何做螺螄粉，味道才是重點(diǎn)，來螺螄粉的很多學(xué)員都是由于看到當(dāng)?shù)氐穆菸嚪劭谖恫徽冢缓笙胫ㄟ^自己學(xué)習(xí)正宗的技術(shù)然后回去開店。要學(xué)習(xí)螺
    發(fā)布時(shí)間：2024-01-26   點(diǎn)擊次數(shù)：33

  • 人民日?qǐng)?bào)》刊發(fā)柳州作家作品：《柳州的螺螄粉》柳州螺螄粉

    原標(biāo)題：柳州的螺螄粉（我與一座城）在廣西柳州的柳江邊，有一條街道叫谷埠街。過去，柳州產(chǎn)的大米都是在這里上碼頭，通過船運(yùn)出去，所以這條街一直都是人來人往、商賈云集。上世紀(jì)80年代，我從桂中一個(gè)偏僻地方來到柳州讀書。每到星期天，我總是要到谷埠街
    發(fā)布時(shí)間：2024-01-10   點(diǎn)擊次數(shù)：22

  • 螺螄粉的靈魂湯底帶來的美味

    柳州螺螄粉是中國廣西壯族自治區(qū)柳州市的一道傳統(tǒng)美食。它以獨(dú)特的湯底、豐富的配料和獨(dú)特的口感而聞名，螺螄粉湯底、配料來源，搭配理念帶來的美味。螺螄粉，這道源于柳州的美食，以其獨(dú)特的口感和豐富多樣的配料而受到廣大食客的喜愛。它的特色之一就是那一
    發(fā)布時(shí)間：2024-01-09   點(diǎn)擊次數(shù)：26
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