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柳州螺螄粉

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  • 沒有什么能夠阻擋，我們對于螺螄粉的向往！

    最近，身邊很多的小伙伴都在想念臭臭的螺螄粉的味道。作為一種讓一些人無法接受的美食，螺螄粉的味道確實很臭不假啦，但是就是這獨特的味道，讓吃貨們欲罷不能，這么久沒出門的，就算能嗦上一口螺螄粉也是享受呀。你愛吃螺螄粉嗎？吃螺螄粉，真的只有零次和無
    發(fā)布時間：2020-02-25   點擊次數(shù)：192

  • 桂林經典美食之桂林米粉

    傳說中排名第一的桂林米粉，吃一口勾掉你的魂。桂林山水，世上無人不知，連人民幣上都有著桂林山水的留影。但對于吃貨來說，桂林山水再出色，也抵不過桂林米粉的誘惑力。廣西桂林米粉、南寧老友粉、柳州螺螄粉都是是廣西特有的傳統(tǒng)小吃，其歷史悠久，風味獨特
    發(fā)布時間：2020-02-21   點擊次數(shù)：230

  • 廣西不只有螺螄粉，還有美味的老友粉

    廣西除了山水迷人之外，地方特色美食也是讓許多區(qū)外的小伙伴嘴饞不已。廣西最為出名的美食當屬米粉類，桂林山水甲天下，桂林米粉也是響當當呢。除此之外還有近幾年特別火的柳州螺螄粉，國內爆出許多“臭味相投”的螺螄粉友們。除了這兩種粉之外，廣西南寧最具
    發(fā)布時間：2020-02-19   點擊次數(shù)：299

  • 廣西米粉你吃過多少種

    說起來廣西米粉它的種類實在是太多了，甚至有很多的人想吃米粉的時候經常會顧此失彼，不過最具有代表性的還是桂林米粉，還有柳州螺螄粉，再加上南寧老友粉，還有其他的各種粉，都是具有他們自己的特色的，吃過一次簡直就會忘不了，在這兩個米粉中。第一種是最
    發(fā)布時間：2020-02-04   點擊次數(shù)：94

  • 柳州螺螄粉湯底的制作方法

    螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，中國廣西非物質文化遺產。它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。螺螄粉最大的特色是湯底，獨特的
    發(fā)布時間：2020-02-03   點擊次數(shù)：342

  • 桂三味螺螄粉怎么煮？

    柳州桂三味螺螄粉是廣西柳州著名的螺螄粉連鎖品牌，那么一碗美味又好吃的柳州桂三味螺螄粉怎么煮呢？1、把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件，然后把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒；2、田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味，然后清洗一遍
    發(fā)布時間：2020-01-19   點擊次數(shù)：518

  • 螺螄粉那么臭，為什么還有這么多人喜歡吃？

    中國有兩個嗦粉圣地，一個是湖南，一個是廣西。這兩省米粉流派眾多。湖南米粉中名聲在外的有常德津市牛肉粉、長沙米粉、郴州魚粉等。廣西則有“三大粉”的說法——桂林米粉，南寧老友粉和柳州螺螄（sī）粉。除此之外，玉林牛腩粉、賓陽酸粉、百色羊肉粉在小
    發(fā)布時間：2020-01-14   點擊次數(shù)：88

  • 螺螄粉，為什么里面沒有螺螄肉？

    說到螺螄粉的話，大家都是特別熟悉的，而且在很多人的印象里面，螺螄粉也是非常的臭，雖然螺螄粉聞起來特別的臭，但是在吃起來的時候，味道卻是非常美味的，所以在我們的生活中喜歡吃螺螄粉的人還是非常多的，而螺螄粉雖然名為“螺螄粉”，但是里邊為什么沒有
    發(fā)布時間：2020-01-11   點擊次數(shù)：154

  • 2019年柳州螺螄粉產業(yè)交出漂亮成績單

    廣西新聞網-南國今報柳州訊（記者劉山）平均每天銷售150萬包，實體店突破1.8萬家，年產值超過60億元……2019年，柳州螺螄粉產業(yè)交出漂亮成績單。這是昨日召開的第二屆柳州螺螄粉產業(yè)升級發(fā)展大會上公布的一組數(shù)據(jù)。柳州螺螄粉在短短5年時間，從
    發(fā)布時間：2020-01-07   點擊次數(shù)：169

  • 螺螄粉的熱量高嗎?

    寶城螺螄粉告訴您螺螄粉的熱量不算高。每100克螺螄粉所含熱量為123大卡。判斷熱量高低的基本規(guī)律：1、食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，干貨越多，熱量值越高。舉個例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜熱量最低，比如冬瓜、黃瓜、生菜等，熱量只
    發(fā)布時間：2019-12-31   點擊次數(shù)：236

  • 柳州螺螄粉香飄四方

    一架三輪車，幾張小板凳；紅彤彤的辣椒油，綠油油的青菜，熱辣辣的螺螄湯。這是老柳州人記憶深處螺螄粉攤最初的模樣?！　×萑俗怨攀嚷荩诹莅咨彾囱脊胖芯桶l(fā)現(xiàn)被人類敲掉了尾部的螺殼化石。柳州人更愛吃粉，徐霞客在柳州逗留14天，其《粵西游記二》
    發(fā)布時間：2019-12-30   點擊次數(shù)：170

  • 老友粉，南寧的煙火氣。

    在中國的南端，是風景秀麗的廣西，古為百越之地，今為八桂山河，南有十萬大山橫亙，北有五嶺巨峰逶迤，但她一直是中國的盲點，山青水秀，詩意田園，是上天對廣西最大的眷顧，一方水土一方人，水稻孕育著陽光雨露的溫情，也滋養(yǎng)著八桂人的淳樸與熱忱，在廣西，
    發(fā)布時間：2019-12-16   點擊次數(shù)：126

  • 螺螄粉是si還是shi

    先從螺螄這種動物講起。螺螄是中國特有屬，在廣西、云南、貴州的新生代(距今6500萬年)地層中曾發(fā)現(xiàn)螺螄屬的化石種類。也就是說，螺螄的家鄉(xiāng)在我國南方。再說螺螄這個詞也是很早就有了，北宋黃庭堅在《送密老位五峰》詩云：但得螺螄吞大象，從來美酒無深
    發(fā)布時間：2019-12-10   點擊次數(shù)：450

  • 又出名了！柳州螺螄粉“喜提”動車，帶著味兒來了

    本文轉自11月11日微信公號“南國早報”。不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，這兩年，好多動車、高鐵都被冠名了。比如“柳州三江號”▼“桂林興安靈渠號”▼早報君要告訴你一個大消息，“柳州螺螄粉”號動車也來了！帶著味兒來的！11月9日，“柳州螺螄粉”動車組冠名
    發(fā)布時間：2019-11-13   點擊次數(shù)：110

  • 想吃正宗柳州螺螄粉不用去柳州，在家就能吃，嗦上一口一切都值了

    廣西小吃非常多，我吃過的有魚生、豬血腸、玉林狗肉、玉米粥、卷筒粉、老友粉、粉利、柳州螺螄粉、桂林米粉等等，老友粉在南寧一帶很有名氣，但能走出廣西的我只知道柳州螺螄粉和桂林米粉?！灸蠈幚嫌逊邸俊玖萋菸嚪邸孔詮脑诹莩粤巳松谝煌肼菸嚪壑螅?
    發(fā)布時間：2019-11-13   點擊次數(shù)：521

  • 網紅美食柳州螺螄粉精彩亮相天津

    10月24日下午，2019廣西“桂字號”特產(天津)專場推介會在天津梅江會展中心中心舉行。據(jù)悉，本次推介會由廣西壯族自治區(qū)商務廳、柳州市人民政府、桂林市人民政府、河池市人民政府主辦，柳州市商務局、桂林市商務局、河池市商務局主辦承辦，旨在加快
    發(fā)布時間：2019-11-07   點擊次數(shù)：142

  • 淘寶吃貨一年嗦掉3000萬份螺螄粉

    柳州螺螄粉作為淘寶上土生土長發(fā)展起的民間美食，現(xiàn)已家喻戶曉成為吃貨族深夜魂牽夢繞的大眾佳肴。西有武漢熱干面，中部有陜西搟面皮，淘寶上“面條界”的霸主爭霸這幾年從未停止。淘寶作為吃貨公認的
    發(fā)布時間：2019-11-01   點擊次數(shù)：515

  • 廣西柳州螺螄粉：非遺美味做成全球產業(yè)

    每個城市都有自己的味道。在廣西壯族自治區(qū)柳州市魚峰區(qū)，一座兩層的民間博物館收藏著這座城市獨有的味道。開業(yè)短短2個月，螺螄粉飲食文化博物館已經成為柳州工業(yè)旅游的新亮點，每天前來了解螺螄粉文化歷史、品嘗螺螄粉獨特味道的游客絡繹不絕。自從2012
    發(fā)布時間：2019-10-23   點擊次數(shù)：209

  • 廣西人的“螺螄粉”情節(jié)：中午克吃粉咩？

    廣西人愛吃粉是在全國出了名的，對于廣西人來說寧愿三日不吃米，不可一日不嗦粉。在廣西有各式各樣的米粉，南寧老友粉，桂林米粉，生榨米粉，賓陽酸粉等等，當然還有現(xiàn)在廣西最火的米粉-柳州螺螄粉。
    發(fā)布時間：2019-10-23   點擊次數(shù)：188

  • 螺螄粉憑什么這么火？

    聞一聞，就讓人腸胃翻江倒海；吃一碗，余味便可繞梁三日。柳州螺螄粉為什么會這么火呢？1、螺螄粉最早出現(xiàn)于20世紀70年代末，是八十年代的產物，這么久遠的歷史，能讓螺螄粉發(fā)展延續(xù)至今，我想這也是螺螄粉深受大家喜愛的原因之一吧！柳州螺螄粉加盟2、
    發(fā)布時間：2019-10-16   點擊次數(shù)：115
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