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廣西新聞網(wǎng)-南國今報柳州訊(記者劉山)平均每天銷售150萬包,實體店突破1.8萬家,年產(chǎn)值超過60億元……2019年,柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)交出漂亮成績單。這是昨日召開的第二屆柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展大會上公布的一組數(shù)據(jù)。
柳州螺螄粉在短短5年時間,從名不見經(jīng)傳的地方特色小吃,發(fā)展成為全國“網(wǎng)紅”食品。
記者從第二屆柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展大會上獲悉,2020年柳州將繼續(xù)推進(jìn)“柳州螺螄粉”集體商標(biāo)注冊申報工作,開展“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)維權(quán)工作及“柳州螺螄粉”國際商標(biāo)申報注冊工作。
當(dāng)前,柳州正在致力于將螺螄粉打造成為“雙百億”產(chǎn)業(yè),即袋裝螺螄粉產(chǎn)值超過100億元,原材料等附屬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值也要超過100億元。按照這個目標(biāo),柳州正加緊建設(shè)一批螺螄粉原材料基地,并以螺螄粉產(chǎn)業(yè)為示范引領(lǐng),推動農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。