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柳州螺螄粉:廣西這種特色美食,“臭”名遠揚,卻吸引各路吃貨打卡

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柳州螺螄粉:廣西這種特色美食,“臭”名遠揚,卻吸引各路吃貨打卡

發(fā)布日期:2021-10-11 作者: 點擊:


聞著臭吃著香的美食早就走進了人們日常生活,柳州螺螄粉可是本地人的寶藏美食,不僅越吃越香,廣西柳州的螺螄粉,這幾年可是名揚四海。


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正宗螺螄粉還是要到廣西


廣西的螺螄粉是柳州最具代表性的美食,很多人都為吃一碗純正的螺螄粉不遠萬里到柳州去。螺螄粉之所以廣受大眾喜愛,是因為它獨特的湯料,純正的湯汁就是用螺肉、骨頭和藥材熬制而成的,再加上使其味道變“臭”的酸筍,和各種增香的配菜,富有彈性的米粉,就是一碗讓人垂涎三尺的美食。


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聞著臭,吃著香才是最正宗柳州螺螄粉加盟



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螺螄粉最重要的就是聞著臭,吃著香,而聞著臭就要從酸筍的臭度來說,酸筍的加入增加了臭味卻也開了胃,吃著香就要靠湯底和各路配料來提香。螺螄粉培訓加盟,每一種材料都不糊弄,湯底也是嚴謹熬制,配料也十足。


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雖說廣西最正宗的螺螄粉在柳州,但是對于熱愛這份美食人來說,這樣的美味在家也能吃到。

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