螺螄粉加盟說(shuō)下面這種粉做法與其他幾種都不同。這種粉通常很細(xì)，不同于其他湯類(lèi)的米粉，這種炒粉是把米粉在水中煮熟之后，然后在放進(jìn)鍋中搭配醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料一起爆炒，類(lèi)似于我們常吃的炒飯的做法。這樣炒好的米粉與湯粉相比，也是獨(dú)具一番風(fēng)味。

3.酸辣粉

酸辣粉是小編的最?lèi)?ài)。它起源于四川，大家都知道四川人是非常愛(ài)吃辣，所以人們就把紅薯，紅苕等食材磨成粉，然后做成晶瑩剔透的紅薯粉，酸酸辣辣的湯汁融入到粉條中，放上香酥的花生米，再撒一把香菜和蔥花榨菜等其他調(diào)味料，賣(mài)相悅目，口感豐富，粉條筋道，小小一碗粉，色香味俱全。

4.螺螄粉

螺螄粉是廣西當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，而它之所以那么出名就是因?yàn)樗?dú)特的酸臭味。盡管如此，依然受到很多人的歡迎。這是因?yàn)槁菸嚪劬拖癯舳垢粯?，聞著臭，可是吃著香吶。它主要是用米粉搭配螺螄、酸筍、木耳、腐竹等食材一起燉煮而成的，吃起來(lái)非常香辣過(guò)癮。螺螄粉的評(píng)價(jià)可以說(shuō)兩級(jí)分化非常嚴(yán)重，不是所有人都能喜歡它的味道。小編嘗試過(guò)之后，還是對(duì)它避尤不及呀哈哈。

中華美食文化豐富，一碗粉，就可呈現(xiàn)千姿百態(tài)，滋味紛繁。鮮香麻辣各種口味，不知道你喜歡哪一種呢？