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中新網(wǎng)柳州6月14日電 (林馨)隨著廣西名小吃柳州螺螄粉的走紅和熱銷,帶動(dòng)螺螄粉配料豆角的銷路。如今,柳州市部分農(nóng)民轉(zhuǎn)型種植豆角,以此拓寬增收渠道。
14日,柳州市柳北區(qū)石碑坪鎮(zhèn)古城村古城屯的近40畝豆角迎來豐收季。一大早,該村的村民帶上工具,到自家的田地里采摘豆角,準(zhǔn)備賣個(gè)好價(jià)錢。
不一會(huì),該村43歲的村民覃建超已收割完其種植的2畝豆角?!肮彩盏?00多斤豆角,每斤豆角售價(jià)1.5元左右,平均每天能掙400元?!瘪ǔf。
圖為農(nóng)戶整理當(dāng)日收割的豆角?!×周?攝
覃建超原是該村的貧困戶,以種植甘蔗為生。據(jù)覃建超介紹:“種植甘蔗幾乎不賺錢,還要自己拉到集市上賣。種植豆角后收益高且不愁銷路,每天都有老板來村里統(tǒng)一收購(gòu)豆角。”
通過種植豆角,覃建超已脫貧,其生活也越過越好?!艾F(xiàn)在生活水平得到極大改善,以前孩子每月的生活費(fèi)都要東拼西借,現(xiàn)在一兩天就能掙到?!瘪ǔf。
豆角的熱銷,得益于近年來當(dāng)?shù)孛〕粤荽b螺螄粉的走紅。據(jù)收豆角的老板周軍和介紹:“收購(gòu)的豆角一部分賣到市場(chǎng)上,一部分賣給腌酸工廠,將豆角腌制成柳州螺螄粉的配料酸豆角?!?/p>
周和軍表示:“螺螄粉熱銷后,豆角需求上漲?!蹦壳?,石碑坪鎮(zhèn)有近300戶農(nóng)戶種植共近600畝豆角,但豆角仍供不應(yīng)求。
看重這一商機(jī)后,2018年,據(jù)該村主任黃享熊帶動(dòng)該村村民轉(zhuǎn)型,開始種植豆角。柳北區(qū)也出臺(tái)相關(guān)鼓勵(lì)政策,凡新種植豆角的每戶每畝可獲得200元補(bǔ)助。
圖為農(nóng)戶采摘豆角?!×周?攝
黃享熊表示:“接下來,將不斷完善村里的水利設(shè)施建設(shè),讓更多農(nóng)民轉(zhuǎn)型種植豆角,助力農(nóng)民增收。”
據(jù)柳州市商務(wù)委統(tǒng)計(jì),目前,柳州市互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)紅螺螄粉店鋪達(dá)5000多家,互聯(lián)網(wǎng)日均成交量超過30萬(wàn)盒,螺螄粉產(chǎn)值由2015年的5億元增長(zhǎng)到現(xiàn)在的30億元。
此前,中共柳州市委書記鄭俊康曾表示,柳州要打造螺螄粉產(chǎn)業(yè),以此帶動(dòng)螺螄粉配料酸豆角、腐竹、木耳、螺螄等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造一批田螺、酸豆角、酸筍基地,使得柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。