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近年來,柳州螺螄粉憑借其獨特的口味和廣泛的品牌影響力,迅速成為了國內(nèi)外消費者喜愛的美食之一,其火爆程度從一系列數(shù)據(jù)中可見一斑。
今年前3個月,螺螄粉產(chǎn)業(yè)銷售收入就達到179.32億元!
2023年,柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到了669.9億元,同比增長11.5%。這一數(shù)字不僅彰顯了螺螄粉產(chǎn)業(yè)的龐大規(guī)模,也反映了其持續(xù)增長的強勁勢頭。
2024年前三個月,柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入更是達到了179.32億元,同比增長3.47%。這表明即使在較短的時間內(nèi),螺螄粉產(chǎn)業(yè)也能保持穩(wěn)定的增長。
柳州市現(xiàn)有注冊預(yù)包裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)138家,原材料配套企業(yè)163家,這些企業(yè)共同構(gòu)成了螺螄粉產(chǎn)業(yè)的堅實基礎(chǔ)。全國范圍內(nèi),柳州螺螄粉的實體連鎖店數(shù)量已超過4.9萬家,遍布各大城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn),為消費者提供了便捷的購買渠道。
螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶動許多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈帶動了30多萬人就業(yè),為當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的居民提供了豐富的就業(yè)機會,促進了社會經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。
中國國家郵政局2023年金牌項目共產(chǎn)生快遞業(yè)務(wù)量34.06億件、業(yè)務(wù)收入163.76億元人民幣。9個項目年業(yè)務(wù)量超過5000萬件,另有35個項目年業(yè)務(wù)量超過2000萬件。其中,江蘇宿遷沭陽花木項目業(yè)務(wù)量再創(chuàng)新高,達4.13億件,位居第一;安徽亳州花草茶、廣西柳州螺螄粉也進入到業(yè)務(wù)量破億的項目榜單中,分別位居二、三位。螺螄粉加盟
螺螄粉培訓(xùn)加盟產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的高度融合發(fā)展,不僅促進了農(nóng)業(yè)、工業(yè)的發(fā)展,還帶動了旅游業(yè)、物流業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮。
品牌影響力與市場拓展
2023年,“柳州螺螄粉”品牌價值達到了110.22億元,排名中國品牌價值區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)第29位,2024年排名更是提升至第27位。同時,它還躋身“2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”第8位,彰顯了其強大的品牌影響力和市場競爭力。
柳州螺螄粉不僅在國內(nèi)市場廣受歡迎,還積極拓展海外市場。例如,柳州市好歡螺食品有限公司已將袋裝螺螄粉出口至40多個國家,實現(xiàn)了品牌的國際化發(fā)展。
今年六月,柳州往返北京的動臥開通,真正實現(xiàn)了“朝發(fā)夕至”。因此,柳州市文化廣電和旅游局局長劉莉向全體北京市民發(fā)出邀請:結(jié)束一周的辛勤工作后,歡迎大家乘坐動車來到柳州度過愉快的周末,一覺醒來,就能嗦上一碗正宗的螺螄粉。
柳州市政府高度重視螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
柳州螺螄粉的快遞寄遞量連續(xù)3年超過1億件,成為全國破億元的3個單品之一,這充分說明了其在電商領(lǐng)域的強勁表現(xiàn)。
柳州市政府高度重視螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積極推動相關(guān)政策的出臺和實施。例如,2022年11月,《柳州市柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》正式實施,為螺螄粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的法治保障。
此外,柳州市地方標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝柳州螺螄粉外包裝英文譯寫規(guī)范》日前已發(fā)布并正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)由柳州市外事辦公室和柳州市商務(wù)局提出,柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭,柳州海關(guān)、廣西科技大學(xué)及柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)單位參與制定,規(guī)定預(yù)包裝柳州螺螄粉外包裝相關(guān)信息的英文譯寫。柳州螺螄粉官宣其英文名,統(tǒng)一為“Liuzhou Luosifen”。