4月11日上午，天貓超市柳州螺螄粉品牌館正式上線，作為天貓超市全國首個(gè)地方特產(chǎn)館，今后將通過一系列數(shù)智化營銷方式，推動(dòng)柳州螺螄粉品牌“走出去”。

柳州螺螄粉品牌館上線

近年來，柳州以工業(yè)化理念發(fā)展螺螄粉這一地方特色產(chǎn)業(yè)。2021年柳州市螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到501.6億元,其中,預(yù)包裝柳州螺螄粉銷量收入達(dá)151.97億元,同比增長38.23%。據(jù)市商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，此次柳州螺螄粉品牌館的上線，是柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)向品牌化發(fā)展的一個(gè)重要舉措。柳州螺螄粉平臺(tái)和企業(yè)將聯(lián)手打造銷售新模式，助推柳州螺螄粉地方特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

柳州螺螄粉品牌館正式啟動(dòng)現(xiàn)場為進(jìn)駐的柳州螺螄粉品牌授牌

據(jù)悉，入駐品牌館的柳州螺螄粉品牌在行業(yè)中具有代表性，目前已有12個(gè)品牌入駐柳州螺螄粉品牌館。柳州螺螄粉加盟品牌館將結(jié)合平臺(tái)營銷節(jié)點(diǎn)，推出一系列活動(dòng)，加大流量投資聚焦、沉淀區(qū)域文化特色、匯聚產(chǎn)業(yè)集合消費(fèi)人群，推動(dòng)柳州螺螄粉品牌升級(jí)。

原標(biāo)題：《助力國民“網(wǎng)紅”走向世界！天貓超市柳州螺螄粉品牌館正式開賣！》

米粉、酸筍、腐竹、花生、木耳、蘿卜干、螺螄湯為標(biāo)配的螺螄粉只有一種，再具體點(diǎn)分就是實(shí)體店和預(yù)包裝兩種形式，如果外地人要問也只能問

#柳州到底有多少種螺螄粉吃法#

是的

柳州螺螄粉只有一種，但是吃法有N種

螺螄粉的N種神仙吃法

萬物皆可螺螄粉

從螺螄粉成為嗦粉屆的頂流開始

就一直忙個(gè)不?！?/p>

被各種嗦粉大軍改造種草

今天就來給大家盤點(diǎn)

不容錯(cuò)過的特色螺螄粉吃法

讓螺螄粉也能吃出花來～

看看你最喜歡哪一種吃法咧？

1、正宗煮螺螄粉

這是螺螄粉最傳統(tǒng)也最普遍的吃法，柳州人一般都選擇在實(shí)體店吃。店家都事先把食材準(zhǔn)備好，比如提前制作好各種配菜，泡好米粉，綠油油的青菜等。

客人到店吃粉的時(shí)候，店員就先在燒開水的鍋里下蔬菜，要綠顏色的那種，空心菜、生菜、油菜花、木耳菜都可以，青菜燙到8分熟后撈出裝盤，淋少許油。再下泡好的米粉煮熟撈出放在燙好的青菜上面，然后加上配菜調(diào)料，最后淋入螺螄湯即可。

這種螺螄粉吃法味道純正，酸、辣、鮮、爽、燙在嘴里交融，最后喝口螺螄湯，就是最地道的！

2、炒螺螄粉

炒螺螄粉是柳州螺螄粉的另一種爆紅的吃法，這種吃法特別香，好吃到不行！

做法也簡單，準(zhǔn)備好食材，先把干米粉煮至軟爛，過冷水備用。鍋里倒一點(diǎn)油炒香酸筍、酸豆角、蘿卜干，然后倒螺螄湯底或螺螄醬料，繼續(xù)翻炒倒入辣椒油，再加入煮好的米粉翻炒，最后加入花生米，腐竹，收汁即可！

記得米粉要提前煮軟爛！翻炒久一點(diǎn)米粉更入味更好吃！

3、干撈螺螄粉

干撈螺螄粉是螺螄粉延伸出來的另一種“神仙”吃法，這種吃法會(huì)讓你“回不了頭”哦~

干撈螺螄粉做法很簡單，先煮粉，撈出過涼，根據(jù)自己的喜好加入準(zhǔn)備好的配菜，然后放入辣椒油攪拌均勻，最后撒上少許蔥花點(diǎn)綴，這樣一碗料足味鮮的干撈螺螄粉就做好了。

這種吃法適合趕時(shí)間的人，吃起來比帶湯的螺螄粉方便省時(shí)，尤其是平時(shí)吃東西快的人，嗍幾大口就吃完了。

以上就是螺螄粉在柳州最主要的三種吃法

隨著螺螄粉火爆出圈

網(wǎng)友們也飄了

腦洞大開，想出各種“奇妙”的搭配吃法

螺螄粉月餅、螺螄粉湯圓、螺螄粉粽子

螺螄粉漢堡、螺螄粉蛋糕......