3月15日，廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作方案的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），《通知》提出，2025年，柳州螺螄粉出口總額力爭(zhēng)達(dá)到1億元人民幣以上。

　　近年來(lái)，柳州螺螄粉C位出道，俘獲億萬(wàn)“吃貨”的味蕾。袋裝螺螄粉更是讓這個(gè)網(wǎng)紅小吃香飄全國(guó)、香飄世界。2021年，柳州市通過(guò)快遞渠道寄出的袋裝螺螄粉突破1億件，銷售額151.97億元，出口額約5256萬(wàn)元，遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。一碗螺螄粉，不僅是網(wǎng)紅食品，更成為一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè)。

　　“雙11”期間，中通快遞柳州轉(zhuǎn)運(yùn)中心出港倉(cāng)忙碌的場(chǎng)景。 

　　《通知》的發(fā)布，將進(jìn)一步推動(dòng)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)邁向高端化、國(guó)際化，提升柳州螺螄粉出口質(zhì)量，擴(kuò)大柳州螺螄粉出口規(guī)模。

　　力爭(zhēng)螺螄粉出口關(guān)稅稅則號(hào)申請(qǐng)工作實(shí)現(xiàn)突破?！锻ㄖ分赋?，積極向國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)申請(qǐng)?jiān)黾勇菸嚪鄢隹陉P(guān)稅稅則號(hào)，爭(zhēng)取有關(guān)部委的支持。進(jìn)一步規(guī)范螺螄粉出口申報(bào)工作，加強(qiáng)螺螄粉出口檢驗(yàn)工作，鼓勵(lì)企業(yè)在廣西區(qū)內(nèi)完成螺螄粉報(bào)關(guān)出口。

　　加大農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除政策推行力度。充分發(fā)揮自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)、海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域、貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)等平臺(tái)的功能作用，引導(dǎo)企業(yè)在廣西報(bào)關(guān)出口，用足用好優(yōu)惠原產(chǎn)地政策和出口退稅政策，提高企業(yè)出口利潤(rùn)，提高柳州螺螄粉國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　力爭(zhēng)柳州螺螄粉主要生產(chǎn)企業(yè)均開(kāi)展螺螄粉自營(yíng)出口業(yè)務(wù)。指導(dǎo)和幫助柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)組建專業(yè)外貿(mào)團(tuán)隊(duì)，逐步實(shí)現(xiàn)由委托出口向自營(yíng)出口轉(zhuǎn)型。支持柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)參加中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)、中國(guó)—東盟博覽會(huì)等涉外重點(diǎn)展會(huì)以及相關(guān)境外專業(yè)性展會(huì)，助力企業(yè)爭(zhēng)取海外訂單，拓展境外銷售渠道。

　　加快“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國(guó)際商標(biāo)（含馬德里商標(biāo)）的注冊(cè)工作，強(qiáng)化商標(biāo)品牌的國(guó)際注冊(cè)與保護(hù)。支持柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展自主品牌商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)。支持“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)持有者在更多國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)商標(biāo)。鼓勵(lì)企業(yè)申辦中國(guó)貿(mào)促會(huì)企業(yè)基礎(chǔ)信用認(rèn)證和《出口商品品牌證明書》，打造“柳州制造”國(guó)際品牌。

　　加快建立和完善柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系。發(fā)揮廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)作用，推動(dòng)形成螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)不同國(guó)家進(jìn)口食品法律法規(guī)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)警通報(bào)等的收集整理和分析研究。支持柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高產(chǎn)品研發(fā)能力，打破標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)壁壘。

　　提升柳州螺螄粉優(yōu)質(zhì)加工原材料供給保障能力。建立大米、豆角、螺螄、竹筍、木耳等原材料種養(yǎng)殖示范基地，推動(dòng)對(duì)大米、螺螄等主要原材料進(jìn)行“三品一標(biāo)”（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）認(rèn)證。指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展出口食品原材料種植場(chǎng)備案，增加海關(guān)備案基地?cái)?shù)量，擴(kuò)大基地規(guī)模。建立完善的原材料采購(gòu)、加工、銷售等臺(tái)賬，強(qiáng)化追蹤溯源能力，開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和出口產(chǎn)品檢測(cè)，提升柳州螺螄粉出口產(chǎn)品質(zhì)量。

　　此外，廣西還將加大財(cái)稅支持，自治區(qū)有關(guān)部門和柳州市政府要加強(qiáng)對(duì)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)費(fèi)保障，落實(shí)國(guó)家和自治區(qū)各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策，積極爭(zhēng)取上級(jí)資金支持，支持柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)拓寬融資渠道。

　　這是廣西第二次為螺螄粉發(fā)文。去年3月，廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)了《加快推進(jìn)柳州螺螄粉及廣西優(yōu)勢(shì)特色米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》，為米粉產(chǎn)業(yè)量身定做高質(zhì)量發(fā)展方案。一年后再次對(duì)螺螄粉發(fā)文，可見(jiàn)小吃雖小，連接的卻是振興地方經(jīng)濟(jì)的大產(chǎn)業(yè)。

　　一碗米粉，嗦出了麻辣火熱的多味生活。（盧際名）