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螺螄粉因口感獨(dú)特,不僅受到不少國內(nèi)消費(fèi)者的歡迎,在海外也越來越走俏。出口的螺螄粉有什么不一樣?又在哪些國家賣得好?
在廣西柳州的一家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè),酸筍正在經(jīng)過充分?jǐn)嚢韬驼{(diào)味。企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人表示,為了適應(yīng)目的地國家的要求,他們?cè)黾恿诉@條出口專用的生產(chǎn)線。
廣西柳州某食品有限公司生產(chǎn)部長 郭少春:做200包樣品送到新加坡,在那邊再開發(fā)幾個(gè)經(jīng)銷商過來。
企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,以前他們出口螺螄粉的主要受眾是留學(xué)生和當(dāng)?shù)氐娜A人華僑。如今,一些外國人也喜歡上這種中國特色食品,尤其是在墨西哥、越南,這些原本就有酸辣口味飲食習(xí)慣的國家和地區(qū)。
廣西柳州某食品有限公司外貿(mào)主管 陳梓豪:一些外國人感興趣,嘗試我們的產(chǎn)品,特別像東南亞地區(qū),他們的飲食習(xí)慣和中國類似。像越南、柬埔寨、泰國等地的人群,吃辣、吃酸,就特別符合螺螄粉這種口味。
新的市場(chǎng)也在配套新的銷售渠道。記者在一家螺螄粉運(yùn)營部門看到,廣西柳州的工作人員能實(shí)時(shí)通過網(wǎng)絡(luò),操作遠(yuǎn)在馬來西亞的一家海外倉進(jìn)行發(fā)貨。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,一袋螺螄粉在當(dāng)?shù)氐氖蹆r(jià)僅有十幾元人民幣,線上銷售如果選擇直郵,物流成本和時(shí)間成本太高。因此,今年在需求增長的前提下,他們首次注冊(cè)了海外倉。
廣西柳州某螺螄粉企業(yè)海外事業(yè)部經(jīng)理 胡春陽:螺螄粉比較重,屬于低價(jià)值產(chǎn)品,所以不太適合空運(yùn)直郵。如果在海外倉本地設(shè)倉,西馬(馬來西亞西部城市)可能實(shí)現(xiàn)次日達(dá)。
南寧海關(guān)所屬柳州海關(guān)副關(guān)長 黃煦:今年1月到5月,柳州海關(guān)完成螺螄粉出口監(jiān)管305批,貨值近5000萬元人民幣,同比增長47%,出口保持良好的勢(shì)頭。