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廣西三大米粉:除了柳州螺螄粉和桂林米粉,還有一種米粉叫什么?

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廣西三大米粉:除了柳州螺螄粉和桂林米粉,還有一種米粉叫什么?

發(fā)布日期:2023-04-26 作者: 點擊:

“嗦粉”是廣西飲食文化中重要的一部分,廣西人民對“粉”如此癡迷,多半歸功于廣西的廚師們把米粉做得花樣眾多,讓吃貨們有數(shù)不盡的選擇?,F(xiàn)在,不止在廣西地區(qū),在全國各地的大街小巷里都可以看到廣西米粉的身影。廣西歷來有“三大米粉”,除了近幾年耳熟能詳?shù)?a href='http://e68e.cn/' target='_blank' class='key_tag'>柳州螺螄粉桂林米粉,大家知道最最后一種是什么米粉嗎?下面就由小編帶著大家了解一下廣西的“三大米粉”吧!

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第一種:螺螄粉

螺螄粉天生自帶爆紅的屬性,在登上《舌尖上的中國》這部紀錄片以后,螺螄粉這種“聞起來臭,吃起來香”的美食迅速風靡全世界。長時間在各大電商平臺的熱銷產(chǎn)品榜單前列。螺螄粉那種又酸、又爽而且還辣的味道,讓人們吃過一次之后就回味無窮,對螺螄粉的故鄉(xiāng)柳州心馳神往。

柳州螺螄粉

第二種:桂林米粉

說到桂林,除了“桂林山水甲天下”就是桂林米粉了。不僅在那些街頭巷尾的米粉店里,在超市、便利店的貨架上也能看到桂林米粉的身影。不過那些都是沖泡式的速食桂林米粉,正宗的桂林米粉可是碗大料多的,而且還可以繼續(xù)往里面加料,比如涼拌菜、鹵水、牛腩等等。最終給吃貨味蕾反饋的是一種非常酸爽,非常美味的味道。

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第三種:老友粉

相比于前面兩種網(wǎng)紅米粉,老友粉就顯得有點兒低調(diào),但是這并不能埋沒了它的美味。老友粉口味鮮辣、湯料香濃,還有開胃解膩、驅(qū)風散寒的功效。顧名思義,最適合帶上自己的友仔一起去品嘗。老友粉吃起來順滑筋道,加入酸筍進去一起炒后,炒出來的味道會變得酸辣可口,非常美味。

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綜上所述,廣西“三大米粉”除了柳州螺螄粉和桂林米粉外還有老友粉。以上就是廣西三大米粉的介紹,不知道大家喜歡吃哪一種米粉?歡迎留言推薦!


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關(guān)鍵詞:柳州螺螄粉,老友粉,網(wǎng)紅米粉

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