自從2012年《舌尖上的中國(guó)》提到了小吃螺螄粉后，螺螄粉就逐漸扎根網(wǎng)紅界，如今已經(jīng)是能與火鍋、麻辣燙比肩的美食，成了美食屆的全民網(wǎng)紅。

這檔節(jié)目提到螺螄粉的主要目的是為了介紹柳州螺螄粉的配料酸筍，沒(méi)想到卻讓螺螄粉“一夜爆紅”出了圈。

螺螄粉是廣西柳州最地道的特色小吃，具有辣、爽、鮮、香、燙的獨(dú)特風(fēng)味。

它之所以能拍進(jìn)《舌尖上的中國(guó)》，除了好吃還有一個(gè)很重要的原因就是螺螄粉征服了導(dǎo)演陳曉卿，陳導(dǎo)不光自己愛(ài)吃，還會(huì)帶著小孩一起品嘗。

說(shuō)到螺螄粉，有些人腦海里會(huì)本能地蹦出來(lái)兩個(gè)字“臭，香”，“臭氣熊天”卻又“芳香四溢”，就因?yàn)椤俺簟焙汀跋恪弊屄菸嚪鄢闪艘粋€(gè)特別的存在，喜歡的人欲罷不能，不喜歡的人趨之若鶩。

又臭又香的螺螄粉與榴蓮、香菜、臭豆腐極為相似，卻遠(yuǎn)比它們招人喜愛(ài)，很多明星藝人們都對(duì)螺螄粉情有獨(dú)鐘，我們經(jīng)常能在網(wǎng)上看到他們嗦粉的日常。

廣西美女王鷗，不止一次不遺余力地為家鄉(xiāng)美食打call，她不僅在《我家那閨女》中把螺螄粉當(dāng)早餐吃，上演了“廣西女孩的一天從螺螄粉開(kāi)始”，生活中也通過(guò)螺螄粉寄托自己的思鄉(xiāng)情。

確實(shí)，對(duì)遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，熟悉的小吃和美食總能輕易喚醒我們對(duì)家鄉(xiāng)的記憶，勾起濃濃的鄉(xiāng)愁。

喜歡吃螺螄粉的明星不計(jì)其數(shù)，女星張歆藝就是其中之一。

她在《拜托了冰箱》節(jié)目中品嘗炒螺螄粉，對(duì)它贊不絕口，激動(dòng)的張歆藝轉(zhuǎn)頭讓旁邊的何炅趕緊吃一口，愛(ài)吃螺螄粉的張歆藝還被李誕吐槽“冰箱像廁所”。

美味的螺螄粉不僅張歆藝愛(ài)吃，老公袁弘也是螺螄粉的忠實(shí)鐵粉，在他們家，螺螄粉不僅是絕味美食，能滿足他們的味蕾，而且還能用來(lái)秀恩愛(ài)。

嗦粉上癮的宋祖兒在《蒙面唱將猜猜猜》中說(shuō)螺螄粉太美味，她不光自己吃，還推薦給了身邊的明星朋友歐陽(yáng)娜娜，劉昊然，吳宣儀等等。

她還跟嫌棄螺螄粉的大張偉當(dāng)場(chǎng)“翻臉”，揚(yáng)言要給他吃榴蓮味的螺螄粉，將大老師嚇出了表情包。

著名歌唱家王宏偉告訴記者說(shuō)自己是螺螄粉的忠實(shí)粉絲，第一次吃就愛(ài)上了，還有過(guò)打包10斤散裝螺螄粉回家煮著吃的經(jīng)歷。

還有參加了《樂(lè)隊(duì)的夏天》的旅行團(tuán)樂(lè)隊(duì)，他們把螺螄粉寫(xiě)進(jìn)了自己的歌里。

還有將螺螄粉當(dāng)成深夜追劇好姐妹的張馨予；在洛杉磯吃螺螄粉的趙薇；在《天天向上》吃榴蓮味螺螄粉的王一博；稱贊螺螄粉辣的刺激超級(jí)好吃的蔡卓妍；喜歡吃螺螄粉，被何老師吐槽是“臭弟弟”的易烊千璽；被王一博安利螺螄粉，從抗拒到吃得停不下來(lái)的趙麗穎；螺螄粉配醬黃瓜，在薇婭直播間試吃螺螄粉偶像包袱碎了一地的鹿晗，它們都是螺螄粉的“嘴上敗將”。

螺螄粉已經(jīng)占據(jù)了網(wǎng)紅小吃的霸主地位，成了每個(gè)人必不可少的美食儲(chǔ)備。

就在今年年初，對(duì)待在家里不能出門，吃不到火鍋麻辣燙的人們來(lái)說(shuō)，螺螄粉成了居家必備，沒(méi)有什么是煩惱是一包螺螄粉解決不了的。

曾幾何時(shí)，柳州螺螄粉加盟成了跟口罩一樣很難買到的存在，一碗熱氣騰騰鮮香四溢的螺螄粉是續(xù)命的關(guān)鍵，也是社交平臺(tái)炫耀的資本。

螺螄粉不光征服了半個(gè)娛樂(lè)圈的明星藝人，還征服了很多個(gè)普普通通的我們，網(wǎng)上有很多關(guān)于螺螄粉的段子，對(duì)螺螄粉情有獨(dú)鐘的我們和極其嫌棄螺螄粉媽媽正代表了大家對(duì)待螺螄粉的兩種態(tài)度，愛(ài)著欲罷不能，恨者棄如敝履。

可是螺螄粉培訓(xùn)加盟就在那里，又臭又香，任你喜歡或嫌棄，它自穩(wěn)坐第一的網(wǎng)紅寶座，巋然不動(dòng)。