柳州市運(yùn)用工業(yè)化思維發(fā)展螺螄粉產(chǎn)業(yè)，助力企業(yè)渡難關(guān)擴(kuò)產(chǎn)能強(qiáng)品牌，推動(dòng)柳州螺螄粉成為實(shí)力“網(wǎng)紅”，產(chǎn)銷兩旺彰顯經(jīng)濟(jì)韌性。

年初，受新冠肺炎疫情影響，柳州螺螄粉企業(yè)因原材料生產(chǎn)廠家停產(chǎn)、人手不足，整體產(chǎn)能降低?！奥菸嚪圻€不發(fā)貨”甚至登上了網(wǎng)絡(luò)熱搜排行榜。面對(duì)旺盛的市場(chǎng)需求，為了盡快幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)與柳州市相關(guān)部門緊密對(duì)接，積極促使原材料生產(chǎn)企業(yè)復(fù)產(chǎn)， 保障原材料生產(chǎn)供應(yīng)。柳州市人社部門為螺螄粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)舉辦網(wǎng)上專場(chǎng)招聘會(huì)，做好疫情防控，組織工人返崗。自治區(qū)商務(wù)廳也在今年對(duì)柳州螺螄粉加盟產(chǎn)業(yè)繼續(xù)予以大力扶持。

自治區(qū)商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處副處長(zhǎng) 劉定發(fā)：柳州螺螄粉將作為“桂品出鄉(xiāng)”行動(dòng)重點(diǎn)打造的區(qū)域公用品牌，支持加大宣傳推廣、拓寬銷售渠道、推動(dòng)這個(gè)柳州螺螄粉特色產(chǎn)業(yè)做大、品牌做強(qiáng)、銷路做暢，由“小米粉”發(fā)展成為地方特色經(jīng)濟(jì)的“大產(chǎn)業(yè)”。

為穩(wěn)固螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈，今年以來(lái)，柳州將螺螄粉打造成為“雙百億”產(chǎn)業(yè)，即袋裝螺螄粉產(chǎn)值超100億元，原材料等附屬產(chǎn)業(yè)超100億元。為此，柳州加快建設(shè)一批螺螄粉原材料基地，并在信貸融資、防疫物資保障、用工、用水、用電、用氣等方面給予幫扶。

柳州市魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任 陳冬煒：鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)技改的投入來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)能，加大這些龍頭企業(yè)的扶持，再加上柳州市的補(bǔ)貼各種扶持政策包括金融、用工用電等等鼓勵(lì)螺螄粉培訓(xùn)加盟企業(yè)做大做強(qiáng)。

在一系列舉措的推動(dòng)下，今年柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和銷售直線飆升，1-7月螺螄粉銷售收入達(dá)58.07億元，同比增長(zhǎng)75%，僅7月份日均產(chǎn)量就達(dá)272萬(wàn)袋；此外，柳州螺螄粉除出口到美國(guó)、澳大利亞和歐洲國(guó)家外，還首次進(jìn)入俄羅斯、新加坡、新西蘭等國(guó)家，1-7月出口額186萬(wàn)美元，是2019年全年出口額的13.8倍。