對于來賓人而言基本上人人都知道螺螄粉但是螺螄火鍋不一定所有人都知道 螺螄大火鍋更是少知少見5月27日，象州縣石龍工業(yè)園區(qū)正在舉辦盛大的螺螄火鍋盛宴，數(shù)百人圍坐在巨型螺螄大火鍋旁邊的宴席上，共同品嘗螺螄粉及螺螄美食。

▲螺螄火鍋盛宴現(xiàn)場。

▲工作人員在螺螄大火鍋旁忙碌著。

“螺螄粉是我的最愛，聽說這里舉辦螺螄火鍋盛宴，特地趕來參加。我第一次看到這么大的火鍋，里面放滿鴨腳、豬腳、香芋、土豆、蘿卜等象州特色食材，鮮香爽辣可謂一絕，讓人垂涎欲滴，非?？煽冢芨吲d能參加這樣的活動?！眮碜韵笾莸狞S露說。

 ▲游客們參與各種趣味游園活動。

螺螄粉是廣西知名的地方特色小吃。近年來，象州縣抓住發(fā)展機遇，大力發(fā)展食用菌、豆角、酸筍、葛根等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，引進集方便食品、方便米粉、肉制品、谷類制品、果蔬腌制品、調(diào)味料、食品添加劑的生產(chǎn)銷售的民營企業(yè)落戶象州縣工業(yè)園區(qū)，專注研制具有傳統(tǒng)特色廣西風(fēng)味的“柳州螺螄粉、桂林米粉、老友粉”等速食米粉，實現(xiàn)了螺螄粉產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展。

 ▲游客們領(lǐng)到獎品非常高興。

▲參加樂翻天吃神大賽。

當(dāng)天，還開展有趣味游園、舞獅表演、樂翻天吃神大賽、直播秒殺等活動，內(nèi)容精彩紛呈，到場的嘉賓、觀眾和游客們積極參與，對象州本土的螺螄粉文化有了更為深刻的認知與認識。

通訊員：劉婷 覃文娟 黃舒婷 吳永才 文/圖

編 委 | 歐承鑫

審 核 | 李遠生

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